JJ AI+ · 호텔·외식·레저 AI 업무스킬 향상 · 경쟁 호텔 요금 비교와 주간 매출 리포트
호텔·외식 업무
Claude Code(데스크톱 앱)에서 실습

지난주 매출,
월요일 회의 전에
한 장으로

예약 파일 + 경쟁 요금표 → 주간 매출 리포트

Claude Code로 실습수익관리·예약팀매주 같은 순서로
JJ Creative 교육연구소
오늘의 구성약 32분

오늘 영상은 이렇게 갑니다

오프닝핵심 원칙 3가지시연 준비Claude Code 시연결과 활용·판단점검·따라 하기마무리 0분5분10분15분20분25분30분35분
호텔·외식·레저 AI 업무스킬 향상 · 경쟁 호텔 요금 비교와 주간 매출 리포트
오늘의 문제

월요일 아침 회의는 다가오는데, 자료가 세 군데에 흩어져 있다

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오늘 완성할 결과물

요금·점유율·객단가 리포트 한 묶음

① 일별 점유율·객단가하루씩, 전주와 나란히. 객실당 매출까지
② 경쟁 호텔 요금 비교우리 요금과 경쟁 평균, 요금지수, 살펴볼 날
③ 리뷰 점수 함께 보기앞서 정리한 리뷰 점수 변화를 나란히

오늘 쓰는 폴더(가상): JJ리조트 오션 호텔 지난주 자료 · 파일 9개 · 폴더 8곳 · 예약 803행 · 원본은 그대로 두고 새 파일로 받습니다 · 매주 같은 순서로 다시 만듭니다

오늘 폴더에 생길 파일주간매출리포트.xlsx주간 리포트 순서 메모

출처: ZS — 생성형 AI와 호텔 수익관리. 수익관리 담당자 시간의 51%가 매출과 직접 관계없는 일에 쓰인다는 ZS-HSMAI 조사를 소개하고, 자료 수집·경쟁 요금 확인·리뷰 분석 같은 일에 AI를 쓴다고 설명한다

호텔·외식·레저 AI 업무스킬 향상 · 경쟁 호텔 요금 비교와 주간 매출 리포트
PART 1
1
PART 1 · 핵심 원칙

숫자의 뜻을
먼저 정해 둔다

리포트를 맡기기 전에 꼭 알아야 할 세 가지

원칙 1숫자의 뜻을 먼저 적는다

같은 말도 계산 방법이 다르면 숫자가 달라진다

점유율

판 밤 ÷ 팔 수 있는 밤

이번 주 611 ÷ 825
= 74.1%

객단가

객실 매출 ÷ 판 밤

105,474,000 ÷ 611
= 172,625원

객실당 매출

객실 매출 ÷ 팔 수 있는 밤

105,474,000 ÷ 825
= 127,847원

기준을 말해 주지 않으면

Claude가 자기 방식대로 계산해서 지난주 숫자와 비교가 안 된다

작성 기준 메모를 폴더에 두면

매주 같은 뜻으로 계산하고, 담당자가 바뀌어도 같다

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원칙 2세는 대상과 나누는 수를 정리한다

예약 803행을 그대로 세면 숫자가 부푼다

예약 내려받기의 행건수다루는 방법
같은 예약번호가 두 번6먼저 나온 행만
취소·노쇼36매출·점유율에서 뺌
확정인데 요금이 빔4짐작 말고 확인 필요
집계에 쓰는 예약757합계 803행

나누는 수도 정리한다

객실은 120실이지만 보수 중인 3실은 팔 수 없다
10월 28일~11월 1일 밤은 117실로 계산
이번 주 팔 수 있는 밤 = 120×7 − 3×5 = 825

Claude는 빈칸을 그럴듯한 평균 요금으로 채우기 쉽다 · 빈칸은 채우지 말고 «확인 필요»로 따로 모은다

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원칙 3비교는 같은 조건끼리, 결정은 사람이

요금은 후보까지만 뽑고, 정하는 건 담당자

같은 조건

스탠다드 더블, 조식 별도

조식 포함·매진·빈칸은
평균에서 뺀다

→
요금지수

우리 요금 ÷ 경쟁 평균 ×100

105 이상 비싼 날
85 이하 싼 날

→
살펴볼 날

후보로만 표시

올릴지 내릴지는
수익관리 담당자

요금은 행사, 단체 예약, 리뷰, 날씨 같은 숫자에 없는 사정에 따라 달라진다 · Claude에게 «요금을 바꿔라»가 아니라 «살펴볼 날 후보»를 부탁한다

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PART 2
2
PART 2 · 시연 준비

Claude Code로
지난주 폴더를 읽힌다

어려운 입력 없이, 폴더를 열고 반말로 부탁합니다

준비Claude Code 열기

Code 화면에서 폴더를 연다

1

앱 열기

Claude 데스크톱 앱을 열고 로그인

2

Code 탭

사이드바 위쪽 «Code». 아이콘만 보이면 마우스를 올려 이름 확인

3

폴더 고르기

«Open folder…»를 눌러 압축을 푼 실습 폴더 선택

Code는 유료 요금제에서 쓸 수 있습니다. 화면 이름과 위치는 앱 버전에 따라 다를 수 있습니다.

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준비실습 폴더 받기

압축을 풀면 폴더 8곳, 파일 9개가 나옵니다

핵심 자료 5개

작성 기준 메모 · 예약 내려받기 · 경쟁 호텔 요금표 · 리뷰 점수 변화 · 보고 양식

예약 803행, 경쟁 호텔 4곳 × 14일

같은 예약 두 번

(복사본) 파일

예약 내려받기를 그대로 복사한 것. 두 번 세면 숫자가 두 배가 된다

헷갈리는 파일 3개

9월 구버전 요금표 · 조식 발주서 · 빈 문서

실무 폴더에도 꼭 섞여 있다

예약 내려받기 (복사본)9월 경쟁 호텔 요금표 (구버전)조식 식자재 발주서내용 없는 새 문서

zip을 내려받아 압축을 푼 뒤, 그 폴더를 Code 화면에서 엽니다. 모든 파일은 교육용 가상 자료입니다.

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오늘 쓸 재료 ①예약 내려받기

예약시스템에서 받은 파일은 803행, 그대로는 못 쓴다

예약 내려받기 · 803행 (일부, 투숙객 이름은 가림)

예약번호체크인박수객실유형판매경로1박 요금상태
JR-1016-00012026-10-163패밀리 스위트온라인여행사263,000확정
JR-1016-00022026-10-162스탠다드 더블기업 계약116,000확정
JR-1020-01972026-10-202스탠다드 트윈기업 계약122,000취소
JR-1020-01952026-10-201오션뷰 디럭스전화·방문(빈칸)확정
같은 예약번호

6건

붙여넣다가 한 번 더 들어간 행

취소·노쇼

36건

노쇼 6건 포함 · 빼고 센다

요금이 빈 확정 예약

4건

짐작해서 채우면 안 된다

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오늘 쓸 재료 ②경쟁 호텔 요금표

조사한 요금표에는 헷갈리는 칸 5개가 있다

경쟁 호텔 4곳 × 14일 = 56칸 중 (적힌 그대로)

투숙일호텔객실공시 요금다루는 방법
10/27(화)모래성리조트스탠다드 더블(조식 포함)159,000평균에서 빼고 확인 필요
10/28(수)파도소리 호텔스탠다드 더블(조식 별도)132,000같은 호텔로 묶음
10/29(목)블루코브호텔스탠다드 더블(조식 별도)(빈칸)평균에서 빼고 확인 필요
10/31(토)모래성리조트스탠다드 더블(조식 별도)매진평균에서 빼고 «매진» 표시
11/1(일)해안선호텔스탠다드 더블(조식 별도)141,000문자를 숫자로 바꿈
이번 주 28칸 중

25칸만 평균에 쓴다

매진 1 · 빈칸 1 · 조식 포함 1

우리 요금

따로 시트에

스탠다드 더블, 조식 별도 14일치

조사 방법

투숙 전날 아침

홈페이지 공시 요금을 눈으로 확인한 메모

요금 자료를 자동으로 모으는 방법은 사이트 이용 약관이 허용하는지 먼저 확인해야 한다 (확인 필요)

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앞 업무에서 이어 받기리뷰 점수 변화

앞서 정리한 리뷰 점수를 이번 리포트에 같이 놓는다

«한 달치 리뷰·고객의 소리(VOC) 수백 건 불만 유형 분석»에서 정리한 결과 (예시)

주 시작리뷰 수평균 점수(10점)
10/5 주448.5
10/12 주398.4
10/19 주428.3
10/26 주478.0

불만 유형 건수

불만 유형10/19 주10/26 주
조식 대기39
소음33
주차33
청결22
기타11

이 결과를 오늘 이렇게 쓴다

  • 이번 주 점수 8.0, 전주 8.3 — 리포트 표에 나란히
  • 불만 상위 유형 조식 대기 9건도 함께
  • 같이 놓고 볼 뿐 원인은 단정하지 않는다
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보고 양식무엇을 달라는가

총지배인실이 적어 보낸 칸 그대로 맞춰 낸다

요청 구분단위작성 방법요청서의 당부
일별 점유율·객단가·객실당 매출%, 원월~일 하루씩, 주 합계전주와 비교
경쟁 호텔 요금 비교원, 지수하루씩 우리 요금과 경쟁 평균살펴볼 날은 후보로만
판매경로별밤, 원경로마다 밤 수와 객단가—
리뷰 점수점이번 주와 전주, 불만 상위 유형앞서 정리한 기준 그대로
확인 필요건집계하지 못한 예약·요금과 이유임의로 채우지 말 것

제출 기한 11월 9일(월) 오전 · 월요일 매출 회의에서 쓴다

빈 칸은 임의로 채우지 말고 «확인 필요» · 계산 기준이 바뀌면 바뀐 내용과 날짜를 함께 알릴 것

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작성 기준수익관리 메모

사람이 정한 계산 기준을 먼저 알려 준다

세는 규칙

규칙내용
같은 예약번호먼저 나온 행만
취소·노쇼매출·점유율에서 뺌
요금 빈칸짐작 말고 «확인 필요»
밤 단위체크인~체크아웃 전날, 그 주의 밤만
팔 수 있는 객실120실 − 보수 중 3실(10/28~11/1 밤)

요금 비교 규칙

규칙내용
비교 기준스탠다드 더블, 조식 별도
평균에서 뺌조식 포함 · 매진 · 빈칸
요금지수우리 ÷ 경쟁 평균 × 100
살펴볼 날(후보)105 이상 + 점유율 70% 미만 / 85 이하 + 95% 이상
합계전체 = 집계 + 취소·노쇼 + 빈칸 + 중복
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우리 호텔 한 곳이 아니라12곳이라면

연습은 호텔 한 곳, 현장은 12곳 — 같은 순서로 나눠 맡긴다

1 · 기준은 한 번

작성 기준 메모

세는 규칙과 요금 비교 규칙을 메모 파일에 적어 두고 매주 같은 기준으로

2 · 곳별로 폴더

호텔·매장마다 폴더 하나

같은 이름의 파일을 곳마다 넣고 한 곳씩 맡긴다

3 · 곳마다 합계 확인

전체 = 집계 + 뺀 건

곳마다 합계가 맞는지 보고 나서 한 장으로 합친다

오늘 한 곳에서 해 보는 순서가 12곳에서도 그대로 쓰입니다 · 곳이 늘수록 «합계 맞추기»가 더 중요해진다

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허락 묻는 창이 뜨면

내용을 읽고 고른다

읽기

예약·요금표 열어 보기

처음 한 번 허락하면 진행

새 파일 만들기

리포트 엑셀 저장

어떤 이름으로 만드는지 확인하고 허락

원본 고치기·지우기

거부

«새 파일로 만들어줘»라고 다시 부탁

창의 이름과 버튼 모양은 버전에 따라 다를 수 있습니다. 예약 내려받기와 요금표는 기준 자료이니 손대지 않습니다.

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STEP 1 · 폴더 살펴보기

연 폴더에서 이렇게 치기 Claude Code

이 폴더가 JJ리조트 오션 호텔 지난주 매출 리포트 자료야. 어떤 파일이 어디 있는지 폴더별로 정리해줘.
이름이 비슷하거나 오래돼 보이는 파일, 내용이 비어 있는 파일, 이번 일이랑 상관없어 보이는 파일은 따로 알려줘.
원본은 절대 고치지 마.

맞는지 확인: 파일 9개 · 폴더 8곳 · 수상한 파일 3개 (예약 복사본, 9월 구버전 요금표, 새 문서) · 상관없는 파일 1개 (조식 식자재 발주서)

처음 보는 폴더는 먼저 «뭐가 있는지»부터 묻는다 · 마지막 줄 «원본은 절대 고치지 마»를 잊지 않는다

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STEP 2 · 예약 정리

같은 창에 이어서 Claude Code

01_예약현황의 엑셀 두 개는 같은 내용이니까 한 번만 봐줘.
예약번호가 두 번 나오는 건 먼저 나온 행만 남기고, 취소랑 노쇼는 따로 빼줘. 요금이 비어 있는 확정 예약은 짐작하지 말고 확인 필요로 모아줘.
각각 몇 건인지 알려줘.
내려받기 전체

803행

복사본은 한 번만

뺀 행

−42건

중복 6 · 취소·노쇼 36

확인 필요

4건

요금이 비어 있음

집계에 쓸 예약

757건

803 − 6 − 36 − 4

복사본까지 세면 1606행 · 이 단계를 건너뛰면 매출과 점유율이 부풀려진 채 회의에 올라간다

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STEP 3 · 점유율·객단가 계산

정리한 예약으로 이어서 Claude Code

00_안내의 작성 기준 메모대로 월요일부터 일요일까지 하루씩 점유율, 객단가, 객실당 매출을 계산해줘.
지난주(10월 19일~25일)랑 이번 주(10월 26일~11월 1일)를 나눠서, 주 합계도 같이 보여줘.
보수 중인 객실은 메모대로 빼줘. 내가 안 준 내용은 지어내지 말고 확실하지 않은 건 (확인 필요)라고 표시해줘.
점유율

71.0% → 74.1%

전주 → 이번 주

객단가

168,188 → 172,625원

전주 → 이번 주

객실당 매출

119,333 → 127,847원

전주 → 이번 주

이번 주: 판 밤 611 · 팔 수 있는 밤 825 · 객실 매출 105,474,000원 · 전주: 596 · 840 · 100,240,000원

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STEP 3 · 결과 확인

하루씩 직접 훑어서 맞는지 본다

이번 주팔 수 있는 객실판 객실점유율객단가(원)객실당 매출(원)
10/26(월)1207965.8%163,582107,692
10/27(화)1207663.3%154,40897,792
10/28(수)1176051.3%157,15080,590
10/29(목)1178774.4%162,483120,821
10/30(금)11710892.3%182,130168,120
10/31(토)117117100.0%190,427190,427
11/1(일)1178471.8%182,155130,778
주 합계82561174.1%172,625127,847

수요일(10/28)은 낮고 토요일(10/31)은 꽉 찼다 · 10/28부터 팔 수 있는 객실이 117실로 줄었는지 본다 · 틀린 날이 있으면 «10/29 점유율을 다시 세어줘»처럼 하루씩 고치게 한다

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STEP 4 · 경쟁 호텔 요금 정리

이번엔 요금표로 Claude Code

02_경쟁사요금의 경쟁 호텔 요금표를 정리해줘. 호텔 이름이 조금 다르게 적힌 건 같은 호텔로 묶고, 숫자에 쉼표가 있는 건 숫자로 바꿔줘.
조식 포함 요금이나 매진, 빈칸은 평균에서 빼고 어느 날 어느 호텔인지 따로 알려줘.
이번 주 칸

28칸

호텔 4곳 × 7일

평균에 쓴 칸

25칸

같은 조건의 요금만

뺀 칸

3칸

매진 1 · 빈칸 1 · 조식 포함 1

합치면

28칸

= 이번 주 전체 28칸

25 + 1 + 1 + 1 = 28 · 빈칸과 조식 포함 요금은 «확인 필요», 매진은 «경쟁 호텔이 꽉 찬 날»이라는 참고 표시

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STEP 5 · 요금 비교와 살펴볼 날

정리한 요금으로 이어서 Claude Code

우리 공시 요금과 경쟁 호텔 평균을 날마다 비교해서 요금지수를 구해줘.
메모의 기준으로 요금이 높은데 덜 팔린 날, 요금이 낮은데 다 찬 날을 후보로 골라줘. 요금을 바꾸라는 말은 하지 말고 후보까지만 알려줘.
이번 주우리 요금경쟁 평균요금지수점유율살펴볼 날(후보)
10/26(월)140,000141,00099.365.8%
10/27(화)140,000139,667100.263.3%
10/28(수)150,000131,000114.551.3%비싸서 못 팔았을 수도
10/29(목)145,000145,000100.074.4%
10/30(금)168,000171,00098.292.3%
10/31(토)185,000232,66779.5100.0%더 받을 수 있었을 수도
11/1(일)140,000142,00098.671.8%

요금지수 114.5에 점유율 51.3%인 10/28(수) · 요금지수 79.5인데 100.0% 꽉 찬 10/31(토) · 후보일 뿐 요금을 바꿀지는 담당자

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STEP 5 · 그림으로 보기

비교가 나오면 이어서 Claude Code

비교 결과를 막대 그림으로 보여줘. 날마다 우리 요금과 경쟁 평균을 나란히 놓고, 살펴볼 날의 우리 요금 막대는 빨갛게 표시해줘.
왼쪽 진한 막대 = 우리 요금(빨강은 살펴볼 날), 오른쪽 연한 막대 = 경쟁 평균 · 단위 천 원 14014110/26(월)14014010/27(화)15013110/28(수)14514510/29(목)16817110/30(금)18523310/31(토)14014211/1(일)

교육용 가상 자료 · 10/28(수)은 우리가 경쟁 평균보다 높고, 10/31(토)은 경쟁 평균(233천 원)보다 훨씬 낮은데 객실이 모두 팔렸다

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STEP 6 · 리뷰 점수 함께 보기

앞 업무 결과를 이어서 Claude Code

03_앞업무결과의 리뷰 점수 변화를 이번 주 리포트에 같이 넣어줘.
이번 주랑 지난주 평균 점수, 불만 상위 유형을 나란히 보여줘. 점수가 떨어진 이유는 단정하지 말고, 같이 볼 만한 것만 알려줘.
평균 점수

8.3 → 8.0

전주 → 이번 주

리뷰 수

42 → 47건

점유율이 오른 주

불만 1위

조식 대기

3건 → 9건

나머지 불만

변화 없음

소음·주차·청결·기타

점유율이 71.0% → 74.1%로 오른 주에 점수가 내려갔다 · 같이 볼 후보: 조식 식당 좌석, 대기 안내 · 원인은 담당자가 현장 확인 후 판단

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STEP 7 · 리포트 엑셀로 저장

결과가 정해지면 이어서 Claude Code

지금까지 정리한 걸로 주간 리포트를 엑셀로 만들어줘.
시트는 주간 요약, 일별 현황, 경쟁사 요금 비교, 판매경로별, 객실유형별, 리뷰 점수 함께, 확인 필요, 제외, 합계·근거로 나눠서 새 파일로 저장하고, 이름은 주간매출리포트로 해줘.
합계·근거 시트에는 쓴 기준과 합계 맞춰 본 결과를 적어줘.
시트들어 있는 것행
주간 요약전주와 이번 주 비교6항목
일별 현황하루씩 점유율·객단가·객실당 매출14행
경쟁사 요금 비교요금지수와 살펴볼 날(후보)7행
판매경로별 · 객실유형별경로·객실마다 밤 수와 객단가4행 · 4행
리뷰 점수 함께앞 업무 결과 나란히점수·불만 유형
확인 필요요금 빈칸, 조식 포함 요금6행
제외 · 합계·근거중복·취소·노쇼, 합계 맞춤42행
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폴더에 생긴 파일 확인

원본은 그대로, 새 파일만 늘었다

실습 폴더

00_안내 · 01_예약현황 · 02_경쟁사요금
03_앞업무결과 · 04_보고양식
이전자료 · 기타 · 임시
+ 주간매출리포트.xlsx (새로)

  • 예약·요금표의 수정 시각이 바뀌지 않았나
  • «일별 현황» 시트가 14행인가
  • 확인 필요 건이 집계에 섞이지 않았나

원본이 바뀌었거나 확인 필요 건이 집계에 들어가 있으면 → «원본은 되돌려 두고, 확인 필요 건은 집계에서 빼서 다시 저장해줘»

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STEP 8 · 숫자 다시 맞추기

엑셀이 나오면 바로 이어서 Claude Code

예약 내려받기 전체 행이 몇 개이고, 집계에 쓴 것, 취소·노쇼, 요금 빈칸, 중복이 각각 몇 건인지 세어줘. 다 더하면 전체랑 같은지도 알려줘.
이번 주 점유율을 팔 수 있는 객실 밤 수 몇으로 나눴는지도 알려줘.
전체 행

803

예약 내려받기

집계에 쓴 예약

757

확정·요금 있음

취소·노쇼 / 빈칸 / 중복

36 / 4 / 6

빼거나 따로 모은 행

이번 주 나누는 수

825

120×7 − 3×5

757 + 36 + 4 + 6 = 803 · 점유율 611 ÷ 825 = 74.1% · 안 맞으면 «복사본이나 같은 번호를 두 번 세지 않았나», «보수 중 객실을 뺐나»부터 본다

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STEP 8 · 틀린 결과 바로잡기

숫자가 이상하면 이렇게 다시 부탁할 때 Claude Code

이번 주 점유율이 72.7%로 나왔어. 보수 중인 객실 3실을 안 뺀 것 같아.
작성 기준 메모 5번대로 다시 계산해서 지난주 비교까지 새로 저장해줘. 다른 숫자도 같은 실수가 없는지 확인해줘.

이런 일이 생길 수 있다 (예시)

611 ÷ 840 = 72.7%
객실을 120실 그대로 나눈 값
보수 중인 3실이 팔 수 있는 객실로 잡혔다

메모대로 다시 계산하면

611 ÷ 825 = 74.1%
120×7 − 3×5 = 825
객실당 매출도 같은 나누는 수로 다시 계산

점유율이 -1.3%p 어긋나면 객실당 매출과 «전주 대비»도 함께 틀어진다 · 값이 이상하면 «나누는 수를 몇으로 했나»부터 묻는다

호텔·외식·레저 AI 업무스킬 향상 · 경쟁 호텔 요금 비교와 주간 매출 리포트
라이브 시연
STEP 9 · 다음 주에도 이대로

마지막으로 한 순서를 남겨 둘 때 Claude Code

오늘 한 순서를 주간 리포트 순서라는 메모로 폴더에 저장해줘.
같은 예약번호 정리, 취소·노쇼와 요금 빈칸 따로 모으기, 보수 중 객실 빼고 점유율 계산, 경쟁 요금 정리, 요금지수와 살펴볼 날 고르기, 리뷰 점수 함께 넣기, 숫자 맞춰 보는 순서까지.
다음 주에 새 예약 내려받기 파일과 요금표를 넣고 지난주처럼 해줘라고 하면 그대로 하게.

다음 주 파일을 폴더에 넣고 «지난주 순서대로 해줘» → 같은 기준으로 매주 리포트를 만든다

메모에 들어갈 것예약 정리점유율·객단가요금 비교리뷰 점수숫자 맞춰 보기
이번 주분

예약 757건

점유율 74.1% · 확인 필요 6건

객실 수가 바뀌면

메모에 한 줄 추가

보수가 끝나면 팔 수 있는 객실을 120실로

매주 …

같은 순서로

기준은 그대로, 예약 파일과 요금표만 교체

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PART 3
3
PART 3 · 결과 활용

결과를 쓰고,
판단은 사람이

회의에 올리고, 요금 결정은 담당자가 한다

회의에 올리기

같은 폴더에서 전달 자료도 만든다

X

엑셀

보고 양식 칸 그대로

주간매출리포트에서 총지배인실 양식 칸(일별 점유율·객단가·객실당 매출, 경쟁 호텔 요금 비교, 판매경로별, 리뷰 점수, 확인 필요)만 뽑아서 따로 엑셀로 만들어줘. 투숙객 정보는 넣지 마.
W

워드

월요일 회의용 한 쪽

이번 주 결과를 한 쪽으로 요약해줘. 점유율·객단가·객실당 매출의 전주 대비, 살펴볼 날 후보 두 날, 리뷰 점수 변화 순서로. 내가 안 준 내용은 지어내지 마.
M

제출 메일 초안

총지배인실에 보낼 글

총지배인실에 보낼 제출 메일 초안을 써줘. 첨부는 위 엑셀과 요약이야. 확인 필요가 6건 남은 것도 알려줘.

점유율 74.1% · 객단가 172,625원 · 살펴볼 날 2일(후보) · 투숙객 정보는 한 칸도 넣지 않는다 · 메일은 초안까지만, 보내는 건 담당자

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얼마나 벌어다 주나 · 아끼나

정리 시간을 줄여 요금 고민에 쓴다

정리에 쓰던 시간 (가정: 12곳 × 매주 3시간)

12곳 × 3시간 × 52주 = 연 1,872시간
담당자가 이 시간을 요금·행사 판단에 쓴다

숫자가 틀려 생기는 일 (예시)

취소·중복을 그대로 세면 803행 vs 757건
부풀려진 숫자로 요금을 정하는 일을 막는다

더 받을 수 있었을 수도 (가정, 10/31 토)

그날 객실 매출 22,280,000원의 5%만 더 받았다면 약 1,114,000원
실제로 팔렸을지는 알 수 없다

놓쳤을 수도 (가정, 10/28 수)

전주 수요일 점유율이면 객실 약 14실 더 · 약 2,200,100원
요금 때문인지는 담당자가 확인

※ «가정»·«예시» 수치는 설명용이며, 건수와 금액은 교육용 가상 자료 기준입니다 · 출처: ZS — 수익관리 담당자 시간의 51%가 매출과 직접 관계없는 일 (ZS-HSMAI 조사)

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판단은 사람이

AI는 모으고 세고, 요금 결정은 담당자

출처: ZS — 복잡한 시장 상황과 돌발 변수에서는 사람 수익관리자가 AI보다 나았다는 연구를 소개하고, 사람과 AI의 협업을 강조한다

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실제 자료를 쓸 때

우리 호텔 자료로 하기 전에 3가지

1

사내 규정 확인

예약 내려받기에는 투숙객 이름·연락처가 있다. 외부 AI 도구에 올려도 되는지, 사내망·보안 규정이 허용하는 도구인지 먼저 확인

2

투숙객 정보 가리기

이름·전화번호·이메일은 빼거나 가리고(가명 처리), 필요한 칸만 남긴다. 예약 메모 칸에 적힌 이름도 확인

3

복사본으로

폴더를 통째로 복사해 두고 그 복사본을 연다. 경쟁 요금을 모으는 방법은 사이트 약관 확인

1번 확인이 끝나기 전에는 실제 예약 자료를 올리지 않는다

허용된다면 → 가상 폴더로 연습한 순서 그대로, 투숙객 정보를 가린 복사본 폴더에서 STEP 1부터

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최종 점검

리포트를 내보내기 전, 5가지 확인

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여러분 차례

우리 호텔 지난주 자료로 해 보세요

1

폴더 준비

예약 내려받기·경쟁 호텔 요금표·보고 양식을
복사본 폴더에 모으기
(규정 확인·투숙객 정보 가리기)

2

STEP 1~7

살펴보기 → 예약 정리 → 점유율·객단가
→ 요금 정리 → 요금 비교 → 리뷰 점수
→ 엑셀 저장

3

STEP 8~9

숫자 맞추기 → 틀린 곳 바로잡기
→ 순서 메모 남기기

오늘 쓴 부탁 문장은 영상 설명란과 JJ AI+ 학습 사이트에서 복사할 수 있습니다

호텔·외식·레저 AI 업무스킬 향상 · 경쟁 호텔 요금 비교와 주간 매출 리포트
정리

뜻은 먼저 정하고,
빈칸은 채우지 말고,
요금은 사람이.

오늘 바로 지난주 자료로 요금·점유율·객단가 리포트 만들어 보기

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