유통·소비재 AI 업무스킬 향상 · 신선식품 마감 할인율 정하기 · GPT편
유통 업무
ChatGPT Work에서 실습

신선식품
마감 할인율
정하기

판매 실적·잔량으로
시간대별 할인 기준을 맞춥니다

신선 담당점포 관리자JJ마트 · 가상
JJ Creative 교육연구소 · 전재현
오프닝

오늘은 계산과 확인까지 끝냅니다

구간직접 할 일권장 시간
문제·연결앞 업무 결과와 오늘 목표 보기약 4분
기준·준비할인 기준, 자료, Work 준비약 5분
Work 연속 실습자료 확인 → 계산 → 오류 수정 → 저장약 13분
점포 적용파일 확인·검수·따라 하기약 5분
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오프닝

남은 건 같은데, 할인은 제각각

현장에서 보는 것판단이 흔들리는 이유오늘 바꿀 것
매대에 남은 팩보관량·예약량이 빠진다판매 가능한 잔량으로 통일
마감이 다가온 시각남은 시간만 보고 크게 할인남은 시간의 판매 실적도 확인
담당자별 경험같은 상황도 다른 할인같은 기준표로 계산

이런 경험 있으시죠? 매대를 보고 정했는데, 뒤에 보관한 물량이 더 나옵니다.

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오프닝

오늘 완성할 결과물

판매 실적·잔량 기준 시간대별 할인율 계산표

가람점 · 가상 예시18시20시21시
바다담 초밥 10입30%40%40%
온기 닭강정 500g10%20%45%
들봄 샐러드 200g10%0%40%

할인율만 적지 않습니다. 판매 가능 수량·계산 근거·보류 사유까지 남깁니다.

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오프닝

앞 업무에서 이어 받기

«점포별 판매 데이터로 발주 추천량 뽑기»의 결과를 새 실습 파일로 준비했습니다.

점포상품번호확정 입고18시 이후 평균 판매
가람점F01 · 초밥100팩24팩
가람점F02 · 닭강정100팩30팩
누리점F01 · 초밥80팩18팩

발주 추천량은 실재고가 아닙니다. 오늘의 입고확정·실측잔량을 따로 대조합니다.

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오프닝

업무의 모양은 판매 + 진열량

기사에서 확인한 업무 흐름이번 JJ마트 실습에 반영
판매 실적 분석최근 7일 같은 시간의 판매량 확인
매대 진열량 분석진열량·보관량·예약량을 나눠 확인
할인율 산출가상 기준으로 초안 작성 → 관리자가 확정

오늘의 할인 구간과 원가 기준은 교육용입니다. 실제 유통사의 기준을 복제한 것이 아닙니다.

근거: 전자신문 · 2026.7.5. 기사(다음 게재)

유통·소비재 AI 업무스킬 향상 · 신선식품 마감 할인율 정하기
PART 1
1
PART 1

할인율보다 먼저
기준을 맞춘다

판매 가능한 수량과 원가 하한부터 확인합니다

할인 기준

원칙 1 · 팔 수 있는 수량만 센다

가람점 초밥 · 20시수량서로의 관계
진열량20팩실측잔량에 포함
보관량4팩실측잔량에 포함
실측잔량24팩20 + 4
예약량2팩24팩 안에 포함된 예약
판매 가능 수량22팩24 − 2

실측잔량에 진열량을 또 더하면 같은 팩을 두 번 셉니다.

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할인 기준

원칙 2 · 잔량비로 구간을 고른다

판매 가능 ÷ 남은 판매기본 할인시간 가산
1 이하0%없음
1 초과 ~ 1.25 이하10%18시 +0%p
1.25 초과 ~ 1.50 이하20%20시 +10%p
1.50 초과30%21시 +20%p

가산은 잔량비가 1을 넘을 때만. 최대 50%와 원가 하한 중 더 엄격한 쪽을 적용합니다.

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할인 기준

원칙 3 · 최종 판단은 점포 관리자

상태계산표 처리사람이 확인할 일
진열량 미확인보류 · 가격 공란실물 수량 확인
품질 이상판매 제외 · 가격 공란회사 절차에 따른 조치
품질·수량 정상승인 전 할인 초안판매기한·표시·원가·가격 확인
판매 종료 이후계산 중단판매 가능 여부 확인

할인은 품질 문제를 해결하지 않습니다. 실제 자료 사용 전 회사의 자료 반입 기준도 확인합니다.

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PART 2
2
PART 2

Work로
표를 만든다

여러 자료를 읽고, 계산하고, 틀린 부분을 고칩니다

Work 준비

ChatGPT에서 Work를 고릅니다

안내 그림 · 실제 앱 화면 아님

왼쪽 위 선택: ChatGPT / Codex
ChatGPT 안의 전환: Chat Work
파일 첨부 기능으로 오늘 재료를 넣고, 같은 작업에서 이어서 부탁합니다.

Work 이용 가능 여부는 계정·조직 설정에 따라 다릅니다. 화면은 버전에 따라 다를 수 있습니다.

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Work 준비

오늘 쓸 재료는 입력 4종

파일들어 있는 것쓰는 순서
발주추천_앞업무결과_가상.xlsx판매 126행 · 상품·발주 6행처음 첨부
마감실사_가상.xlsx3시점 19행 · 중복과 빈칸 포함처음 첨부
할인운영기준_가상.docx수량·할인·원가·보류 기준처음 첨부
오류결과_가상.xlsx일부러 틀린 결과 2행오류 수정에서 첨부

파일 안에 가상 표시가 있습니다. 결과 예시는 처음 입력 자료로 첨부하지 않습니다.

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Work 준비

허락 묻는 창이 뜨면 대상부터

확인할 곳오늘 허용할 범위범위가 다르면
읽으려는 자료내가 첨부한 가상 자료파일명을 다시 확인
만들 결과검토용 엑셀·점포 확인표원본 덮어쓰기 피하기
외부 작업 요청오늘은 가격 전송·공유 없음멈추고 내용 확인

안내 표 · 실제 허용 창 아님. 허용 창의 문구와 표시 여부는 버전·설정마다 다릅니다.

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Work 연속 실습

STEP 1 · 빈칸과 중복부터 찾아줘

발주추천_앞업무결과_가상.xlsx, 마감실사_가상.xlsx, 할인운영기준_가상.docx를 읽어줘.
계산 전에 중복·빈칸·품질 이상을 표로 보여줘. 원본은 바꾸지 마.
내가 안 준 내용은 지어내지 말고 (확인 필요)로 표시해줘.
확인 결과처리
실사 원본 19행중복 C07 1행 제외
고유 확인 18행정상 16 · 보류 1 · 제외 1
C06 진열량 빈칸보류
C16 품질 이상판매 제외

교육용 결과 예시 · 실제 앱 실행 화면 아님

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Work 연속 실습

STEP 2 · 자료를 같은 기준으로 묶어줘

같은 점포번호·상품번호·시각으로 묶어줘. 진열량은 잔량에 포함하고 예약량은 빼줘.
각 시각부터 22시까지의 최근 7일 평균 판매도 붙여줘.
내가 안 준 내용은 지어내지 말고 (확인 필요)로 표시해줘.
가람점 초밥18시20시21시
실측잔량402412
예약량020
판매 가능402212
남은 판매 평균24124

수량 단위: 팩 · 시점별 실제 확인값

교육용 결과 예시 · 실제 앱 실행 화면 아님

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Work 연속 실습

남은 시간만큼 판매량도 줄여서

18시 → 22시20시 → 22시21시 → 22시24팩12팩4팩

가람점 초밥 · 최근 7일 판매 합계: 18시 이후 168팩 / 20시 이후 84팩 / 21시 이후 28팩

각각 7로 나누면 24팩 / 12팩 / 4팩. 할인 후 판매를 보장하는 예측은 아닙니다.

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Work 연속 실습

STEP 3 · 잔량비와 기본 할인을 계산해줘

운영기준대로 잔량비와 기본 할인율을 계산해줘.
소수점 반올림 전에 구간을 골라줘. 보류·판매 제외는 가격을 비워줘.
내가 안 준 내용은 지어내지 말고 (확인 필요)로 표시해줘.
가람점 · 20시잔량비기본
초밥22 ÷ 12 = 1.8333…30%
닭강정18 ÷ 15 = 1.2010%
샐러드8 ÷ 9 = 0.8888…0%

잔량비가 1 이하면 할인과 시간 가산 모두 0%

교육용 결과 예시 · 실제 앱 실행 화면 아님

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Work 연속 실습

숫자 재계산 · 초밥 20시를 손으로 확인

검산 순서직접 계산맞아야 할 값
실측잔량진열 20 + 보관 424팩
판매 가능24 − 예약 222팩
남은 판매 평균최근 7일 84 ÷ 712팩
잔량비22 ÷ 121.8333…
수량 맞춤입고 100 − 누적판매 76실측잔량 24팩

이 다섯 칸이 안 맞으면 할인율 계산을 멈추고 원자료를 확인합니다.

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STEP 4 · 시간과 원가 기준을 적용해줘

시간 가산·최대 50%·원가 하한을 적용해줘. 정상가 기준으로 가격을 계산해줘.
후보 할인율과 최종 제안을 나란히 보여줘. 10원 단위는 올림해줘.
내가 안 준 내용은 지어내지 말고 (확인 필요)로 표시해줘.
가람점 초밥20시21시
기본 + 가산30 + 1030 + 20
후보 할인40%50%
원가 허용 상한40%40%
최종 제안40%40%
정상가 10,000원 기준6,000원6,000원

교육용 결과 예시 · 실제 앱 실행 화면 아님

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Work 연속 실습

전체 결과 · 6품목 × 3시점

점포상품18시20시21시
가람점바다담 초밥 10입30%40%40%
가람점온기 닭강정 500g10%20%45%
가람점들봄 샐러드 200g10%0%40%
누리점바다담 초밥 10입0%20%판매 제외
누리점온기 닭강정 500g10%20%45%
누리점들봄 샐러드 200g보류30%40%

교육용 결과 예시 · 승인 전 16칸 / 보류 1칸 / 판매 제외 1칸 · 각 시점 실사 후 계산

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Work 연속 실습

틀린 결과 바로잡기 · 그럴듯한 두 오류

오류결과 파일의 예시왜 틀렸나정정값
초밥 20시 · 판매 가능 42팩24 + 진열 20 − 예약 2로 중복 합산22팩
초밥 21시 · 50% / 5,000원원가 6,000원 하한 누락40% / 6,000원
실습 자료 받기오류결과_가상.xlsx

첫 오류는 할인율이 우연히 같아도 수량이 틀립니다. 최종 가격만 보지 마세요.

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STEP 5 · 틀린 이유와 고친 값을 남겨줘

오류결과_가상.xlsx를 원자료와 비교해줘.
중복 합산과 원가 하한 누락을 고치고, 전후 값·이유·영향받은 행을 남겨줘.
내가 안 준 내용은 지어내지 말고 (확인 필요)로 표시해줘.
고친 기록전 → 후
20시 판매 가능42팩 → 22팩
20시 잔량비3.50 → 1.8333…
21시 할인율50% → 40%
21시 할인가5,000원 → 6,000원

다른 품목·다른 시각도 같은 기준으로 재검사

교육용 결과 예시 · 실제 앱 실행 화면 아님

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경계값도 확인하면 기준이 흔들리지 않습니다

확인 상황 · 가상 기준기본 할인처리
잔량비 1.000%시간 가산 없음
잔량비 1.2510%이하 구간 포함
잔량비 1.5020%이하 구간 포함
남은 판매 0 / 미확인계산 안 함보류
품질 이상 / 판매 종료 후계산 안 함판매 제외 / 중단

실습 결과의 누리점 샐러드 21시: 3 ÷ 2 = 1.50 → 20 + 20 = 40%

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Work 연속 실습

STEP 6 · 확인 가능한 파일로 만들어줘

고친 결과를 시간대별할인율.xlsx로 만들어줘. 계산 근거·보류 사유·승인 칸을 넣어줘.
점포별 확인표.pdf와 휴대폰용 현장보기.html도 만들어줘. 저장 위치를 알려줘.
내가 안 준 내용은 지어내지 말고 (확인 필요)로 표시해줘.
만들 결과파일에서 확인
시간대별할인율.xlsx수량·잔량비·할인·가격
점포별 확인표.pdf점포별 표·승인 칸
현장보기.html휴대폰용 표·확인 경고

생성 파일을 열어 확인 → 수정 요청 → 저장

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PART 3
3
PART 3

점포에서 쓰기 전
한 번 더 확인

다운로드한 실제 파일을 열고 관리자가 확정합니다

저장·활용

파일 확인 · 이름보다 내용을 봅니다

결과 파일을 열면확인할 값주의
계산표 · 가람점 초밥 20시22팩 / 40% / 6,000원입력·계산 근거 함께 보기
점포 확인표 · 2쪽가람점 / 누리점승인 칸은 담당자가 작성
휴대폰용 현장보기6품목 × 3시점참고용 예시·확정 전 표시

제공 파일은 «결과 예시» 이름입니다. Work에서 만든 파일과 구분해 보관합니다.

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저장·활용

휴대폰에서는 필요한 표만 봅니다

JJ마트 · 가람점

가상 결과 예시 · 승인 전
초밥 20시
22팩 · 40% · 6,000원
품질·판매기한 확인 필요
최종 확정: 점포 관리자
보내기 전현장에서
가상 파일로 열기 확인표가 잘리는지 확인
회사 공유 기준 확인시각·점포를 먼저 확인
허용 시 «나와의 채팅»에 보관가격표 반영 전 승인 확인

안내 그림 · 실제 앱 화면 아님. 실제 자료는 회사가 허용한 경로로만 공유합니다.

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저장·활용

얼마나 아끼나 · 회수 매출을 따로 봅니다

가람점 초밥 20시 · 예시 가정계산뜻
추가 판매 가정6팩실제 판매 효과 측정값 아님
40% 할인 판매가6,000원정상가 10,000원 기준
회수 매출6 × 6,000 = 36,000원전량 미판매 대안과 비교한 가정
이익 판단원가·폐기비·정상판매 대체 확인매출 증가를 곧 이익으로 보지 않기

담당자가 아낀 확인 시간을 품질 점검·재고 조정에 씁니다. 실제 효과는 다음 판매 기록으로 확인합니다.

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저장·활용

최종 점검 · 다섯 칸이 맞으면 검토 요청

검수 항목통과 기준
자료 범위2점포 · 3품목 · 3시점 / 고유 18행
수량실측 = 진열 + 보관 / 예약 중복 차감 없음
할인구간 경계·시간 가산·최대 할인·원가 하한
보류·제외정상 16행 / 보류 1행 / 판매 제외 1행
확정관리자 확인 시각·확정 여부 기록

숫자가 다르면 오류 위치부터 비교합니다. 결과 모양이 같아도 근거가 틀릴 수 있습니다.

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저장·활용

여러분 차례 · 두 오류를 찾아 고쳐보세요

실습 순서맞춰 볼 기준
입력 3종을 Work에 첨부중복 1행 · 빈칸 1행 · 품질 이상 1행
STEP 1~4로 계산초밥 20시 22팩 / 40% / 6,000원
오류결과 파일 첨부 후 수정42 → 22팩 / 50 → 40%
결과 파일을 열어 비교18행 · 보류와 판매 제외 가격 공란
실습 자료 받기부탁문장_가상.txt

정답 모양보다 «왜 이 숫자인지» 설명할 수 있으면 성공입니다.

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업종별 AI 업무스킬 향상 · GPT편

할인율은 같은 기준으로,
확정은 담당자가.

판매 + 잔량같은 점포·상품·시각
원가 + 상태하한·보류·판매 제외
검산 + 승인파일을 열고 숫자 확인

JJ마트 · 교육용 가상 실습
전재현 소장 · JJ Creative 교육연구소

신선식품 마감 할인율 정하기
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