호텔·외식·레저 AI 업무스킬 향상 · 경쟁 호텔 요금 비교와 주간 매출 리포트
호텔·외식 업무
Codex에서 실습

경쟁 호텔 요금 비교와
주간 매출
리포트

엑셀을 모아, 매주 같은 기준으로

요금·점유율·객단가검산 후 보고
전재현 소장 · JJ Creative 교육연구소
오늘의 구성

오늘은 약 31분, 보고서까지 만듭니다

문제와 완성 모습집계 기준과 준비Codex 시연 · 여덟 단계매주 활용과 점검
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오늘의 문제

보고는 매주, 붙여 넣기도 매주

받는 자료지금 손으로 하는 일틀리기 쉬운 곳
경쟁사 요금표날짜별로 요금 옮기기조식·취소 조건이 섞임
예약 내려받기완료·취소 구분하기취소와 중복이 끼어듦
매출 엑셀전주와 이번 주 붙이기식음 매출까지 객단가에 넣음
리뷰 요약별도 문서를 다시 찾기점수만 보고 원인으로 단정
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오늘 완성할 결과물

예약 파일 + 요금표 → 매주 같은 보고

구역이번 가상 결과기준
완료 실적79,800,000원 · 점유율 73.53%11/02~11/08 · 세금 별도
객단가평균 객실요금 159,600원객실매출 ÷ 판매객실박
미래 공개요금11/13 우리·비교 평균 각 200,000원11/09 조회 · 세금 포함
검토할 점리뷰 4.2 → 3.9점원인을 단정하지 않음

완성물: 계산 근거 엑셀 + 회의용 PDF + 휴대폰용 보고

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시작

앞 업무에서 이어 받기

앞 업무 결과전주이번 주
평균 평점 / 5점4.2점3.9점
리뷰 수45건50건
소음 불만10건16건
대기 불만6건8건

한 달치 리뷰·고객의 소리(VOC) 수백 건 불만 유형 분석 → 주간 요약만 연결

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시작

얼마나 아끼나 / 벌어다 주나

비교 항목 · 모두 예시기존 방식같은 틀로 갱신
주간 취합·검산120분30분
담당자가 다시 얻는 시간—주 90분
4주 활용—360분 = 6시간
시간을 쓰는 곳자료 붙이기판매중지 객실·소음 불만 확인

교육용 시간 가정입니다. 매출 증가액과 실제 절감률은 측정하지 않았습니다.

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PART 1
1
PART 1 · 원칙과 준비

같은 기준이어야
같은 숫자가 됩니다

완료 실적 · 미래 예약 · 공개요금을 나눠 봅니다

원칙과 준비

12곳 전체가 아니라, 호수관 한 곳

구분이번 실습의 범위섞지 않을 것
회사JJ리조트 · 호텔·리조트·외식 매장 12곳12곳 전체 실적 아님
완료 실적10/26~11/01 ↔ 11/02~11/08미래 예약 금액
미래 예약·요금11/09~11/15 숙박분완료 실적처럼 표현
기준 시점11/09 09:00 · 한국시간촬영용 가상 날짜

한 객실이 하룻밤 판매되면 1객실박입니다. 한 예약의 여러 밤은 각각 셉니다.

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원칙과 준비

점유율과 객단가, 합계를 먼저 냅니다

지표계산 기준이번 주 가상 값
점유율판매 500 ÷ 판매가능 68073.53%
객단가 = 평균 객실요금79,800,000원 ÷ 500159,600원
가용객실당 매출79,800,000원 ÷ 680117,353원
판매가능 객실700 − 판매중지 20680객실박

객실매출은 세금 별도·식음 제외. 분모가 0이면 «계산불가». 일별 비율을 평균하지 않습니다.

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원칙과 준비

경쟁 요금은 조건을 나란히 놓습니다

항목우리 기준다르면 어떻게?
숙박일·객실형·인원같은 날 · 스탠더드 · 2명현업이 대응 가능한 객실인지 확인
조식·취소불포함 · 전일 18시까지 무료취소임의로 요금을 보정하지 않음
통화·세금·조회시각원화 · 포함 · 11/09 09:00같은 기준의 자료만 비교
비교 값이 없음0원이 아님확인 필요 · 유효 수 표시

실적 객단가(세금 별도)와 공개요금(세금 포함)은 직접 빼지 않습니다.

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원칙과 준비

준비: ChatGPT에서 Codex를 고릅니다

안내 그림 · 실제 앱 화면 아님할 일
ChatGPT ▾ → Codex왼쪽 위 메뉴에서 Codex 선택
연습 폴더 ▸ 실습폴더_주간매출_가상압축을 풀고 폴더를 여는 기능 사용
자료 ▸ 엑셀 6개 + 기준 메모 + 안내원본이 들어 있는 폴더인지 확인
입력할 곳 ▸ 부탁 문장평소 말로 부탁하고 결과 파일 열기

화면은 버전에 따라 다를 수 있습니다. 촬영 계정의 이용 가능 여부를 먼저 확인합니다.

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원칙과 준비

오늘 쓸 재료: 원본은 여덟 파일

원본 묶음모양·분량용도
예약내려받기 / 매출원장965행 / 29행완료 객실박과 객실매출 대조
객실수 / 예약현황14행 / 14행판매가능 객실과 미래 순증
경쟁요금표 / 리뷰·VOC29행 / 2행동일 조건 요금과 평점 변화
집계기준 / 실습안내문서 / 글 파일예외 처리·기간·원본 보호
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원칙과 준비

허락 묻는 창이 뜨면 범위를 봅니다

안내 그림 · 실제 앱 화면 아님판단
읽을 대상: 연습 폴더의 가상 원본부탁한 자료와 일치하는지 확인
만들 대상: 새 주차 결과 파일원본에 덮어쓰지 않는지 확인
다른 폴더 수정·삭제·외부 전송이 업무 범위를 벗어나면 진행 중단
허용 문구가 낯설다범위를 읽고 필요하면 요청 취소

폴더를 골랐다고 외부 저장이 차단되는 것은 아닙니다. 회사의 허용 범위를 먼저 따릅니다.

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PART 2
2
PART 2 · Codex 시연

폴더를 읽고,
보고서를 만듭니다

부탁 → 결과 확인 → 숫자 대조 · 여덟 단계

STEP 1 · Codex에 부탁하기

먼저 읽기만 하고, 문제를 찾습니다

실습안내_가상.txt랑 집계기준_가상.docx부터 읽어줘.
나머지 파일도 읽고 기간, 행 수, 빈칸, 중복을 표로 보여줘. 원본은 고치지 마.
내가 안 준 내용은 지어내지 말고 (확인 필요)로 표시해줘.

교육용 결과 예시 · 실제 앱 화면 아님

재료읽힌 행 수첫 진단
예약내려받기965행중복 1 · 취소 14 · 취소 금액 빈칸 1
매출원장 / 경쟁요금표29행 / 29행각각 완전 중복 1
리뷰 / 예약현황2행 / 14행기간·조회시점 확인
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Codex 시연

진단 결과: 빈칸도 성격이 다릅니다

발견한 것개수처리할 기준
예약 중복 / 취소1행 / 14행완전 중복 제거 · 취소는 실적 제외
예약 금액 빈칸1행취소 행이라 추정하지 않음
공개요금 조건 불일치1행11/13 비교숙소 다 · 조식 포함
공개요금 가격 빈칸1행11/15 비교숙소 다 · 0원 금지

«빈칸이 있으니 전부 중단»도, «전부 채움»도 피합니다. 영향 범위를 구분합니다.

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STEP 2 · Codex에 부탁하기

원본을 남기고, 표기를 맞춥니다

집계기준_가상.docx대로 표기를 맞추고 완전 중복과 취소를 구분해줘.
예약번호, 숙박일, 객실번호가 같은 완전 중복만 빼고 다른 날짜는 남겨줘.
점검표_가상.xlsx로 저장해줘. 원본은 고치지 마. 모르는 건 (확인 필요)로 둬.

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구간남는 객실박검산
10/26~11/01 완료450취소·완전 중복 제외
11/02~11/08 완료500취소 제외
두 주 합계950965 − 중복 1 − 취소 14
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Codex 시연

11/13 요금 비교, 조식 하나가 다릅니다

숙소 · 모두 가상공개요금조식비교 포함
JJ리조트 호수관200,000원불포함우리 기준
비교숙소 가190,000원불포함포함
비교숙소 나210,000원불포함포함
비교숙소 다220,000원포함제외

다른 조건은 동일. 비교 평균 (190,000 + 210,000) ÷ 2 = 200,000원

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STEP 3 · Codex에 부탁하기

완료 실적을 일별·주간으로 집계합니다

예약내려받기_가상.xlsx, 객실수_가상.xlsx, 매출원장_가상.xlsx로 완료 실적을 집계해줘.
주간 점유율과 객단가는 합계로 나눠줘. 식음은 빼고 객실매출은 원장과 일별 대조해줘.
차이와 계산 근거도 남겨줘. 내가 안 준 값은 지어내지 말고 (확인 필요)로 표시해줘.

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완료 실적전주이번 주
판매 / 판매가능 객실박450 / 700500 / 680
객실매출 · 세금 별도67,500,000원79,800,000원
점유율 / 평균 객실요금64.29% / 150,000원73.53% / 159,600원
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Codex 시연

숫자 재계산: 일주일 합계를 나눕니다

요일 · 11/02~11/08월~목 합계금토·일 합계주간
판매객실박25575170500
판매가능객실박40080200680
객실매출37,200,000원12,000,000원30,600,000원79,800,000원

500 ÷ 680 = 73.53% | 79,800,000 ÷ 500 = 159,600원

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STEP 4 · Codex에 부탁하기

미래 공개요금을 같은 조건으로 비교합니다

경쟁요금표_가상.xlsx에서 같은 조건인 요금만 비교해줘.
날짜별 우리 요금, 비교 평균, 차이, 유효 숙소 수, 제외 사유를 보여줘.
빈 요금은 0으로 채우지 마. 내가 안 준 내용은 지어내지 말고 (확인 필요)로 표시해줘.

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숙박일우리 / 비교 평균유효 비교숙소
11/13200,000원 / 200,000원2곳 · 조식 포함 1곳 제외
11/14230,000원 / 236,667원3곳
11/15210,000원 / 210,000원2곳 · 가격 빈칸 1곳 제외
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Codex 시연

요금 차이는 신호, 인상 지시는 아닙니다

우리200,000원비교숙소 가190,000원비교숙소 나210,000원0원부터 같은 비율 · 세금 포함 · 유효 비교숙소 2곳

11/13 우리 − 비교 평균 = 0원 · 조식 포함 220,000원은 비교에서 제외

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STEP 5 · Codex에 부탁하기

미래 예약은 같은 숙박일끼리 비교합니다

예약현황_가상.xlsx에서 같은 숙박일을 두 조회시점끼리 비교해줘.
확정예약 순증과 현재 예약 점유율을 보여줘. 완료 실적이나 예측이라고 쓰지 마.
내가 안 준 내용은 지어내지 말고 (확인 필요)로 표시해줘.

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11/09~11/15 숙박분객실박뜻
11/02 09:00에 본 예약370이전 조회
11/09 09:00에 본 예약440현재 조회 · 판매가능 700
순증 / 현재 예약 점유율70 / 62.86%취소가 반영된 순변화
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Codex 시연

미래 주말, 예약이 얼마나 달라졌나

숙박일이전 조회현재 조회순증
11/13 금60객실박70객실박+10객실박
11/14 토70객실박80객실박+10객실박
11/15 일65객실박75객실박+10객실박
7일 전체370객실박440객실박+70객실박

날짜가 다른 주간의 총예약끼리 빼면, 같은 숙박일의 변화가 아닙니다.

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STEP 6 · Codex에 부탁하기

평점 변화는 설명을 붙여 연결합니다

앞업무결과_리뷰VOC_가상.xlsx를 주간 실적 옆에 붙여줘.
평점과 리뷰 수, 소음·대기 불만을 보여주고 요금 변화의 원인이라고 단정하지 마.
확인할 일 세 가지를 적어줘. 내가 안 준 내용은 지어내지 말고 (확인 필요)로 표시해줘.

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보이는 변화같이 확인할 것
평점 4.2 → 3.9 / 리뷰 45 → 50건리뷰 대상 기간·구성
소음 불만 10 → 16건객실 위치·시설·현장 기록
대기 불만 6 → 8건입실 시간대·대기 안내
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Codex 시연

틀린 결과 바로잡기: 보기 좋아도 고칩니다

잘못 나온 결과 · 예시왜 틀렸나다시 받을 값
주간 점유율 74.11%일별 점유율을 단순 평균500 ÷ 680 = 73.53%
11/15 비교 평균 140,000원빈 요금을 0원으로 넣음유효 2곳 평균 210,000원
«평점 하락은 요금 인상 때문»자료에 원인 근거가 없음인과관계 확인 필요
점유율은 주간 합계로 다시 나눠줘. 빈 요금은 평균에서 빼고 유효 수를 써줘.
원인 단정도 빼줘. 근거 없는 내용은 (확인 필요)로 남겨줘.
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STEP 7 · Codex에 부탁하기

검산하고 실제 파일로 저장합니다

원장과 예약의 일별 객실매출 차이가 0원인지, 모든 표의 숫자가 같은지 검산해줘.
주간리포트_가상.xlsx, 주간리포트_가상.pdf, 주간리포트_휴대폰_가상.html로 새로 저장해줘.
최종 요금은 담당자 승인 대기로 써줘. 원본은 고치지 말고 모르는 건 (확인 필요)로 남겨줘.

교육용 결과 예시 · 실제 앱 화면 아님

저장할 결과확인할 내용
주간리포트_가상.xlsx일별·주간·요금·예약·리뷰·점검 근거
주간리포트_가상.pdf완료 실적과 미래 자료 구역 분리
주간리포트_휴대폰_가상.html작은 화면에서 수치와 주의 문구 유지
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Codex 시연

폴더에 생긴 파일 확인

안내 그림 · 결과 파일 목록열어 볼 곳
▤ 점검표_가상.xlsx예약 965 → 중복·취소 제외 → 950
▤ 주간리포트_가상.xlsx이번 주 500 · 79,800,000원 · 73.53%
▤ 주간리포트_가상.pdf요약·기준일·승인 대기 표시
▤ 주간리포트_휴대폰_가상.html휴대폰 폭에서 읽을 수 있는지
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PART 3
3
PART 3 · 매주 활용과 점검

같은 부탁으로
매주 갱신합니다

자료 교체 → 확인 → 자동 집계 → 담당자 검토

STEP 8 · Codex에 부탁하기

재실행할 순서를 남깁니다

매주작업순서_가상.txt를 남겨줘. 새 주차 자료가 빠졌거나 기간이 다르면 멈추게 해줘.
이번 자료로 한 번 더 만들어도 핵심 숫자가 같은지 확인해줘. 다른 주차 결과는 덮어쓰지 마.
원본은 고치지 마. 내가 안 준 내용은 지어내지 말고 (확인 필요)로 표시해줘.

교육용 결과 예시 · 실제 앱 화면 아님

재실행 상황나와야 할 결과
같은 원본으로 재실행500객실박 · 79,800,000원 · 73.53%
새 주차 원본으로 실행새 기준일·새 값으로 갱신
객실 수 파일 누락 / 기간 다름확인 필요 · 확정 집계 중단
실습 자료 받기매주 작업 순서.txt
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매주 활용과 점검

실제 자료를 넣기 전, 가릴 것부터

자료가리거나 빼는 것남길 최소 값
예약 내려받기고객 이름·전화·전자우편·결제정보가상 예약번호·숙박일·상태·금액
고객의 소리고객·직원 이름·연락처주간 평점·건수·불만 분류
경쟁 요금비공개 계약요금·계정 정보허용된 공개요금과 조건
회사 기준허용되지 않은 파일·외부 전송허용된 가상 연습 폴더

모든 제공 자료는 가상입니다. 실제 업로드·외부 보관 가능 여부는 회사 규정을 먼저 확인합니다.

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매주 활용과 점검

판단은 사람이: 요금 확정은 승인 후

AI가 정리한 신호담당자가 확인할 일현재 상태
미래 주말 예약 순증취소·행사·잔여 객실검토
공개요금 차이와 유효 수비교 조건·판매 전략검토
평점 3.9 · 소음 불만 16건현장 기록·객실 배정확인 필요
요금 변경·게시수익관리 담당자 최종 승인승인 대기

원본 시스템의 요금은 바꾸지 않습니다. 보고서의 제안은 승인된 요금이 아닙니다.

업무 참고: ZS · 호텔 수익관리와 생성형 AI — 반복 집계와 담당자 판단의 결합

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매주 활용과 점검

회의에서는 이 한 장을 펼칩니다

구역보고 문장 · 가상 결과
완료 실적객실매출 79,800,000원 · 전주 대비 +18.22%
효율점유율 73.53% (+9.24%p) · 객단가 159,600원
미래 상황현재 예약 440객실박 · 순증 70 · 점유율 62.86%
공개요금·고객 경험11/13 비교 차이 0원 · 리뷰 3.9점 · 소음 16건
제안·상태소음·배정 현황 확인 · 요금 확정은 승인 대기

완료 실적은 11/02~11/08, 미래 예약·요금은 11/09~11/15입니다.

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매주 활용과 점검

최종 점검: 통과해야 보고합니다

검수할 곳이번 가상 자료의 정답다르면
행 수예약 965 → 실적 950 · 이번 주 500중복·취소·숙박일 확인
원장 대조14일 객실매출 차이 0원확정 보고 중단
주간 계산680 · 73.53% · 159,600원분모·세금·식음 확인
미래·공개요금440 · 순증 70 / 11/13 유효 2곳조회시점·조건 확인
원본·승인원본 그대로 · 승인 대기수정·외부 게시 중단
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매주 활용과 점검

여러분 차례: 내려받고 같은 숫자를 찾습니다

순서해 볼 일완료 기준
① 원본 폴더 준비압축 풀기 · 결과 예시는 별도 보관원본 8개
② 여덟 단계 부탁진단 → 집계 → 검산 → 저장500 · 79,800,000 · 73.53%
③ 다시 만들기같은 자료로 한 번 더숫자 유지 · 원본 그대로
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마무리

붙이는 시간은 줄이고,
판단할 근거는 남깁니다

오늘 남긴 것내일부터 쓸 방법
같은 기준완료 실적·미래 예약·공개요금 분리
검산 가능한 결과원본·제외 사유·계산 근거를 함께 보관
매주 같은 작업새 자료 넣기 → 같은 부탁 → 담당자 검토

요금·점유율·객단가, 이제 매주 같은 기준으로 살펴보세요.

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