2026년 10월 · 대형마트·온라인몰 점포 38곳 · 단위: 매출 백만원
교육 영상 시연용 가상 자료| 카테고리 | 매출(백만원) | 전월비 | 전년비 | 마진율 | 폐기율 | 품절 점포 | 마감 할인(백만원) | 불만 비율 | 가장 많은 불만 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 정육·수산 | 3,820 | +7.9% | +5.8% | 22.0% | 2.23% 주의 | 3곳 | 107.9 (2.82%) | 19.4% 살펴보기 | 신선도·품질 |
| 채소·과일 | 3,150 | -4.3% | +5.7% | 24.0% | 1.82% 살펴보기 | 4곳 | 12.5 (0.40%) | 27.1% 주의 | 신선도·품질 |
| 유제품·계란 | 2,640 | +3.1% | +1.9% | 18.5% | 0.79% 양호 | 4곳 | — | 12.3% 양호 | 유통기한 |
| 델리·베이커리 | 1,980 | +8.8% | +16.5% | 38.0% | — | — | 82.7 (4.18%) | 27.0% 주의 | 맛 |
| 가공·냉장 | 2,210 | -0.9% | +3.3% | 26.0% | 1.74% 살펴보기 | 5곳 | — | 17.5% 살펴보기 | 맛 |
| 냉동·음료 | 1,730 | -12.6% 주의 | +2.4% | 28.5% | 0.27% 양호 | 0곳 | — | 19.8% 살펴보기 | 포장·파손 |
| 합계 | 15,530 | +0.7% | +5.6% | 25.1% | 1.25% | 16곳 | 203.1 | 21.2% |
대상 아님·중지(합계에서 제외):
출처: 앞 업무 결과 3종(발주 실적 비교·마감 할인 집계·리뷰 불만 집계표)과 카테고리 월별 매출 · 폐기율 = 폐기 수량 합 ÷ 발주 수량 합 · 마진율 = (매출 − 매입원가) ÷ 매출 · 불만 비율 = 불만 건수 ÷ 리뷰 건수 · 최종 판단은 담당자